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「味噌・醤油・調味料」の商品一覧
朴葉みそ
未来に伝えたい飛騨高山の郷土食
朴葉みそは、飛騨地域の伝統的な料理で、朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどの具材をのせ、焼きながら食べる料理です。この料理は、ご飯によく合うほか、酒の肴としても最高な一品です。2007年(平成19年)12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」にも選定されるなど、その文化的価値と美味しさが高く評価されています。
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飛騨味噌 いなか味噌 450g(1年半以上熟成させた深みのある伝統の味)
(税込) 432円
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飛騨味噌 こうじ味噌 450g(米こうじによる自然な甘みとまろやかさ)
(税込) 513円
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【飛騨名物】朴葉みそ 240g(朴葉2枚付 + 無添加こうじ味噌)常温
(税込) 540円
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【糀屋柴田春次商店】味噌 3種セット(各1kg・計3kg)≪産地直送便≫
(税込) 3,078円
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地元料理店の朴葉みそ 200g(朴葉2枚付)本みりんと古酒の深いコク
(税込) 777円
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飛騨醤油 すみれ 1000ml(柔らかな甘味のこいくち醤油)万能調味料
(税込) 658円
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別誂たまり醤油 1000ml(熟成されたコクと旨みの本格たまり)
(税込) 896円
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優しい味の卵がけ醤油 150ml(三年熟成本みりん使用)だし巻玉子にも
(税込) 540円
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【大容量】朴葉みそ 800g×5個セット(最高級の無添加こうじ味噌使用)
(税込) 5,940円
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【飛騨高山】万能調味料 5種セット(塩こうじ・えごま味噌・醤油・山椒ほか)(税込) 3,780円
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