商品紹介

飛騨高山・赤かぶ漬け食べ比べセット

飛騨高山赤かぶ漬けの食べ比べセット。古式伝統製法、化学調味料等不使用の製造元の古典的赤かぶ漬けをまとめて味わうことができます。一般的な甘酢漬けとは異なり、乳酸発酵のコクと旨みが凝縮。「食の三十丸認定」「ひだみのすぐれもの認定」

商品コード：よしま-9

個

￥1,198(税込)

商品詳細

商品名	飛騨高山・赤かぶ漬け食べ比べセット
内容量	350
商品サイズ	20185
原材料名	丸ごと赤かぶ漬1袋、赤かぶご飯のとも1袋、しな漬け1袋　　赤かぶ　（副原材料　きゅうり　大根　菊芋　ごま　しょうが　唐辛子）　天日塩
アレルギー	なし（7品目以外　ゴマ）
賞味期限	60
保存方法	常温

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「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。