取り扱い店紹介

飛騨そば小舟

創業85年の老舗蕎麦店。

代々受け継がれてきた秘伝の味を守る事ははもちろん、より良いサービスの心掛け、そして全てのお客様に満足して頂ける様に新しい事にも挑戦してきました。
『ご家庭でもお店の味を』という事をコンセプトに新規開発、製造、販売を行なっています。

毎回そばぷりんを食べて頂ける常連のお客様に、家でお風呂上がりに食べたり、知り合いに贈りたい！という要望がきっかけで販売が始まりました。
飛騨高山の高級そば粉を使用した程よい甘さのぷりん、上から掛かる自家製の黒蜜はとても好評で、すぐ売り切れになる日もあり、多くの方に食べて頂いているので、本当に嬉しい限りです。

そして、ご家庭でも老舗の味が頂けるそばの袋詰めもあります。
秘伝のつゆと香り高い喉越しのある自慢のそばは相性抜群です。

毎日の暮らしのふとした瞬間に、仕事で疲れて帰ってきた日に、家族が集まる大晦日に、飛騨そば小舟の商品が少しでもお役に立てます事を願っております。

取り扱い店詳細

会社名	飛騨そば小舟
住所	岐阜県高山市花里町6-6-9
代表者	船坂龍太郎
電話番号	0577-32-2106
FAX	0577-32-8923
ホームページ	https://www.hotpepper.jp/strJ000368877/food/

取扱い商品

取り扱い店一覧

「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。