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日下部味噌醤油醸造株式会社

明治23年創業以来、昔ながらの製法で木桶仕込の味噌と醤油を醸造しています。 飛騨高山の豊かな気候風土から醸し出される 味噌と醤油は郷土料理「朴葉味噌」「高山ラーメン」「みたらし団子」にも使 われ、ご好評いただいております。
会社名 日下部味噌醤油醸造株式会社
住所 岐阜県高山市上一之町90
代表者 日下部 達彦
電話番号 0577-32-0122
FAX 0577-34-0122
ホームページ http://www.kusakabe-miso.co.jp