有限会社やよい
創業昭和23年。老舗の中華そば店。
麺は自家製の細い縮れ麺。スープは地元の醤油を使用し、3種類をブレンド。あっさりしながらもコクのある味に仕上がっています。
平成8年には新横浜ラーメン博物館に出店して、ご当地ラーメンとして高山ラーメンが全国に広がりました。
| 会社名 | 有限会社やよい |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県高山市七日町1-43 |
| 代表者 | 平野博史 |
| 電話番号 | 0577-32-2088 |
| FAX | 0577-35-0356 |
| ホームページ | http://www.yayoi841.com |




