【ギフトに最適！】飛騨高山の「飛騨牛・飛騨豚の逸品グルメ」特集！贈答品に喜ばれるハム・ソーセージや飛騨牛グルメを紹介！
忙しい毎日の食卓をパッと華やかにしてくれるハンバーグ、ソーセージ、ハムなどのお肉の加工品は、どなたに贈っても喜ばれる、贈り物選びの強い味方です！
飛騨高山には、最高級の飛騨牛を贅沢に使用したカレーやハンバーグに加え、職人が丹精込めて作り上げた飛騨豚のハムやソーセージといった、この地ならではの絶品グルメが数多く存在します。
「種類が多すぎて、どれにすべきか迷う…」という方はぜひ本特集を参考にしてくださいね！
- 小林 さやか
- 『毎日が飛騨高山展』コンシェルジュ
（高山市産業振興協会 事務局）
飛騨高山の特産品販売に5年以上携わり、地元事業者の皆さんと一緒に商品の魅力をお伝えしています。食品から伝統工芸品まで、飛騨高山らしい商品選びが得意です！趣味は高山の食べ歩き。休日には新しいお店や地元の名店を巡って、「これはおすすめしたい！」と思う味や逸品を探しています。
現地ならではの目線で、飛騨高山の魅力ある商品をご紹介していますので、ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね♪
飛騨牛・飛騨豚が有名だからこそ、その旨味を閉じ込めた逸品も本気です
全国的に有名な「飛騨牛」「飛騨豚」を扱う街だからこそ、加工品を作るメーカーのこだわりは、一切の妥協を感じさせません。
「最高級の肉質をどう活かすか？」を追求して生まれたハンバーグや、飛騨牛のコクを最大限に引き出したレトルトカレー、そして飛騨の清らかな水と塩で仕込む本格ハム。
「加工品だから……」という妥協は一切ありません。飛騨ブランドの名に恥じない、お肉好きの方にこそ贈りたいラインナップが揃っています！
飛騨の「お肉ギフト」を選ぶ際の
３つのポイント
種類が豊富な加工肉ギフト。お相手に「センスがいいね！」と言っていただける、
コンシェルジュ流の選び方のコツを3つご紹介します！
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ポイント1： 迷ったら「飛騨牛100％」の贅沢感で選ぶ！
お祝いや内祝いなど、絶対に外したくない贈り物なら、パッケージに「飛騨牛」と大きく記されたハンバーグやカレーが鉄板です！ 「飛騨牛」のブランド名が持つ贅沢感は、幅広い年代の方に喜ばれる、お取り寄せギフトの定番。はじめての贈り物にも自信を持っておすすめできます。
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ポイント2： お酒を嗜む方には「おつまみ系」をセレクト
晩酌を楽しまれる方へのギフトなら、本格的な「飛騨ハム」や「飛騨豚のソーセージ」、ご飯にもお酒にも合う「飛騨牛のしぐれ煮」がおすすめです。そのまま食卓に出すだけで本格的なおつまみになるので、お酒好きな方への贈答品として人気を集めています。
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ポイント3： 忙しいご家庭には「手軽においしい」飛騨牛レトルトを
「調理の手間をかけさせたくないな」と思う時は、湯煎やレンジで手軽に楽しめるレトルトセットが最適です。飛騨牛を贅沢に使ったカレーやシチューなら、温めるだけでレストランのような一品が完成するので、忙しいお相手への思いやりギフトとして、お取り寄せでも根強い人気があります。
コンシェルジュのおすすめ商品を紹介！
コンシェルジュが自信を持っておすすめする商品をご紹介します！
【飛騨ハム】飛騨牛・飛騨豚使用ハンバーグセット（6個入・ソース付）
「ハンバーグって、贈り物にしていいの？」——そう思っていた方にこそ見ていただきたい一品です！
1964年創業の飛騨牛ステーキ専門店「キッチン飛騨」が、60年以上磨き続けた技術から生まれた逸品。飛騨牛のコクと旨味に飛騨豚のジューシーさが加わった、食べた瞬間に「あ、これは違う」とわかるおいしさです。専用ソース付きで、届いてすぐ本格的な味が楽しめます♪
贈答品・内祝い・お中元・お歳暮、どんなシーンにもぴったり。6個入りで小分けにして楽しめるのも、もらった側には実はここが一番うれしかったりするんです♪
飛騨高山のお取り寄せギフトをお探しなら、まずこの一箱からどうぞ！
【飛騨牛使用】ビーフカレー 430g（缶詰）飛騨牛と淡路島産玉葱使用
「缶詰のカレーって、ギフトに使えるの？」——いえいえ、これは普通の缶詰とは別物です！
飛騨牛と淡路島産玉ねぎを贅沢に使い、キッチン飛騨60年の技術で仕上げた本格ビーフカレー。430gたっぷりサイズで食べごたえも十分です。
常温で長期保存できるから、お中元・お歳暮・ご挨拶ギフトに最適。飛騨牛ブランドの贅沢感を、さりげなく贈れるのがこの一缶ならではの魅力です♪
カレーと並んで人気の飛騨牛ビーフシチューとセットで贈るのも、コンシェルジュおすすめの贈り方です！
飛騨高山の本格ビーフカレーやビーフシチュー、特別な贈り物としてどうぞ！
飛騨牛しぐれ煮 120g（飛騨牛100%使用・化学調味料不使用の贅沢品）
飛騨高山の味を気軽に楽しむなら、まずおすすめしたいのが「飛騨牛しぐれ煮」。
岐阜県が誇るブランド和牛・飛騨牛を100％使用し、職人が丁寧に炊き上げた贅沢なご飯のお供です。
味付けは醤油・砂糖・発酵調味料・しょうがのみ。化学調味料を使わず、飛騨牛本来の旨味をしっかり引き出しています。やわらかくとろける食感は、白ご飯はもちろん、おにぎりやお酒のお供にも相性抜群。
「本当に美味しいご飯のお供を探している」そんな方にぜひ味わっていただきたい、飛騨高山らしさが詰まった逸品です！
謹製・飛騨牛ジャーキー 25g｜高級おつまみ・飛騨高山お取り寄せグルメ
飛騨高山のおつまみとして人気なのが、こちらの「飛騨牛ビーフジャーキー」。
岐阜県が誇るブランド和牛・飛騨牛を使用し、噛むほどに旨味が広がる贅沢なジャーキーに仕上げています。
一般的なジャーキーとは違い、飛騨牛ならではの上品な脂の甘みと、しっかりした肉の旨味を楽しめるのが魅力。お酒のお供にはもちろん、小腹が空いた時の“ちょっと贅沢なおやつ”にもおすすめです。
「飛騨高山のお取り寄せグルメを探している」「高級おつまみを贈りたい」という方にもぴったり。父の日やお中元など、ギフトとして選ばれることも多い人気商品です。
一度食べると、“普通のジャーキーには戻れない”という声も。
飛騨牛の美味しさを手軽に楽しめる、コンシェルジュおすすめの逸品です♪
飛騨牛 三品セット（味ざん舞 90g・昆布巻 120g・しぐれ煮 65g）
飛騨牛の美味しさを"食べ比べ"で楽しみたい方におすすめなのが、こちらの「飛騨牛 三品セット」。岐阜県が誇るブランド和牛・飛騨牛を使用した「味ざん舞」「昆布巻」「しぐれ煮」の３種類を、一度に味わえる贅沢な詰め合わせです。
甘辛く炊き上げたしぐれ煮、旨味がじんわり広がる昆布巻、そして飛騨牛と舞茸・しめじの旨味に飛騨産山椒のさわやかな香りが後味をスッキリと引き立てる味ざん舞――。それぞれ味わいが異なるので、今日はどれにしよう？と選ぶ楽しさも魅力です。
温かいご飯にのせるだけで、いつもの食卓がちょっと贅沢に。お酒のお供にも相性抜群で、飛騨高山のお取り寄せグルメとしても人気です。
「飛騨牛をいろいろ楽しみたい」「ご飯のお供ギフトを探している」そんな方に、コンシェルジュおすすめの逸品です♪
手造りベーコンセット（ブロック・ウインナー・フランク）
「ハムやソーセージって、どれも同じじゃないの？」——このセットを食べたら、きっとその考えが変わります！
飛騨の地で30年以上、素材と向き合いながらハムを作り続けてきた「飛騨高原ハム」。
厳選した飛騨産豚肉を使い、添加物を極力おさえた自然な味わいは、『どっちの料理ショー"特選素材"』などメディアでも紹介された折り紙付きの実力派です。
宣伝をほとんどしないのに口コミで全国から注文が届く——それだけで、おいしさの説得力は十分ではないでしょうか♪
お肉好きな方や食にこだわりのある方への贈答品・お中元・お歳暮として、自信を持っておすすめできる職人の一箱です！
飛騨高山が誇るお肉グルメ、
どれを選んでも「外さない」理由があります
今回ご紹介した商品は、どれも飛騨高山という土地だからこそ生まれた、こだわりの逸品ばかりです。飛騨牛のブランド力、職人の手仕事、素材本来の味わい——どれをとっても、飛騨高山らしい本物のおいしさがここにあります。
贈る相手の顔を思い浮かべながら、ぜひお気に入りの一品を見つけてみてください。
きっと「これにして良かった！」と思っていただける贈り物になるはずです♪
