取り扱い店紹介

有限会社イーグルコーヒー高山

イーグルコーヒーは3つの誓いをコンセプトに日々活動を続けています。

コーヒーは新鮮さが第一である
新鮮さを大切にするためにはコーヒー焙煎機が必要と導入を決め、現在自家焙煎珈琲の店として毎日少量焙煎を心がけています。

雑みのない、あと味スッキリコーヒー目指しています
コーヒーの飲み口の爽やかさ、あと味スッキリ感は焙煎の技術も必要、さらに、よい豆を見極める目を持つことも大切な要素。イーグルコーヒーはスペシャリティコーヒーといわれるグレードの高いコーヒー豆を仕入れています。

究極のブレンドを目指しています
コーヒーは嗜好品として、様々な味の演出をしています。又、コーヒー豆にはそれぞれの特徴があります。イーグルコーヒーはその特徴を生かした相性を見つけ、お客様の嗜好に合う究極のブレンドを目指します。

取り扱い店詳細

会社名	有限会社イーグルコーヒー
住所	岐阜県高山市石浦町2-398
代表者	山腰　直博
電話番号	0577-33-0393
FAX	0577-33-0292
ホームページ	http://eagle-coffee.com/

取扱い商品

取り扱い店一覧

「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。