商品紹介

合わせ漬

飛騨特産の赤かぶらと大根、かぶら菜を合わせ漬に致しました。赤かぶらの旨みを十分に吸った大根と菜っ葉の味は格別です。

商品コード：山味屋-13

個

￥594(税込)

商品詳細

商品名	合わせ漬
内容量	250ｇ
商品サイズ	27×17
原材料名	赤かぶら、大根、漬け原材料（食塩、とうがらし）／調味料（アミノ酸等）
賞味期限	120日
保存方法	常温
その他	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。