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「味噌・醤油・調味料」の商品一覧
朴葉みそ
未来に伝えたい飛騨高山の郷土食
朴葉みそは、飛騨地域の伝統的な料理で、朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどの具材をのせ、焼きながら食べる料理です。この料理は、ご飯によく合うほか、酒の肴としても最高な一品です。2007年(平成19年)12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」にも選定されるなど、その文化的価値と美味しさが高く評価されています。
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【飛騨高山】万能調味料 5種セット(塩こうじ・えごま味噌・醤油・山椒ほか)(税込) 3,780円
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飛騨伝統の味 五平餅たれ 300g(胡麻・くるみ・醤油使用)万能調味料
(税込) 486円
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【大容量】朴葉みそ 800g×5個セット(最高級の無添加こうじ味噌使用)
(税込) 5,940円
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優しい味の卵がけ醤油 150ml(三年熟成本みりん使用)だし巻玉子にも
(税込) 540円
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別誂たまり醤油 1000ml(熟成されたコクと旨みの本格たまり)
(税込) 896円
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飛騨醤油 すみれ 1000ml(柔らかな甘味のこいくち醤油)万能調味料
(税込) 658円
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地元料理店の朴葉みそ 200g(朴葉2枚付)本みりんと古酒の深いコク
(税込) 777円
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【糀屋柴田春次商店】味噌 3種セット(各1kg・計3kg)≪産地直送便≫
(税込) 3,078円
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【飛騨名物】朴葉みそ 240g(朴葉2枚付 + 無添加こうじ味噌)常温
(税込) 540円
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飛騨味噌 こうじ味噌 450g(米こうじによる自然な甘みとまろやかさ)
(税込) 513円
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飛騨味噌 いなか味噌 450g(1年半以上熟成させた深みのある伝統の味)
(税込) 432円
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【飛騨名物】朴葉味噌 240g(2回分)郷土の味をご家庭で手軽に楽しむ
(税込) 486円
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【飛騨名物】朴葉味噌 320g(80g×4回分)ギフトにも最適な箱入り
(税込) 756円
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飛騨味噌 あわせ味噌 450g(いなか味噌 + こうじ味噌の贅沢混合)
(税込) 513円
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甘口こうじ味噌 450g(米糀たっぷりの塩分控えめ・減塩タイプの米味噌)
(税込) 648円
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飛騨味噌 むかし味噌 450g(豆味噌 + 米味噌を混合した伝統の味)
(税込) 648円
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飛騨味噌 いなか味噌 450g(長期熟成させた麦味噌の芳醇な香りの赤味噌)
(税込) 540円
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【よしま農園】自然栽培やさいドレッシング 5本セット 無添加 ≪産地直送便≫
(税込) 4,104円
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【よしま農園】塩ニンニクペースト 50g(自然栽培にんにく100%使用)
(税込) 961円
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【よしま農園】バジルペースト 45g(自然栽培の朝摘みバジルを使用)
(税込) 961円
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【醸造元角一】こうじ味噌 450g(木桶で10ヶ月以上熟成させた甘口味噌)
(税込) 540円
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【飛騨醤油】こむらさき 1000ml(伝統の製法で仕上げた本醸造こいくち)
(税込) 756円
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【飛騨醤油】りんどう 1000ml(素材の色を活かす本醸造の淡口醤油)
(税込) 572円
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【よしま農園】自然栽培 塩こうじ 150g(自然栽培米100%の万能調味料)
(税込) 702円
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【よしま農園】バジルソルト 40g(自然栽培バジルの豊かな風味)
(税込) 680円
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【よしま農園】旨辛ジャン 50g(自然栽培唐辛子・米あめの自然な辛み)
(税込) 961円
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【よしま農園】青紫蘇ペースト 45g(自然栽培紫蘇の香りを凝縮)
(税込) 961円
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飛騨味噌 ゆずみそ 170g(国産ゆず果汁使用 生野菜や冷奴に最適)
(税込) 476円
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