商品紹介

自然栽培たくあん漬

肥料農薬堆肥を使わない自然栽培原料使用

商品コード：よしま-16

個

￥475(税込)

商品詳細

商品名	自然栽培たくあん漬
内容量	100ｇ
商品サイズ	1562
原材料名	名称:糠漬け原材料名:大根(国産・天日干し)、漬原材料：米ぬか、天日塩、昆布
アレルギー	なし
賞味期限	200日
保存方法	常温

美味しい食べ方

砂糖を使わない、昔たくあん。しっかり乳酸発酵熟成されました。自然な色、自然な味です。化学調味料など不使用

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飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。