「飛騨高原ハム＆㈱飛騨チーズ工房」の商品一覧

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岐阜県高山市国府町で３０年以上、手造りにこだわり、絶品のロースハムを造り続ける飛騨高原ハムです。元々は養豚業を営む農家でしたが、第一次オイルショックを機に豚肉の加工品を造るようになりました。ハムやソーセージ、ベーコンなどを造っていますが、メインのロースハムは絶品！宣伝はほとんどしないのに口コミで評判が広がり全国からご注文をいただいております。厳選した飛騨産の豚肉を使用し、じっくりと時間をかけ肉の自然に逆らわず、かつ人知の創り上げた味わいです。工場からハム造りまで全て手作りで、添加物なども極力おさえた自然な味に仕上げています。『どっちの料理ショー“特選素材”』や『Style Plus ! “東海仕事人列伝”』など、多数のメディアでも紹介いただいております。

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