山一商事株式会社

大正14年創業の山一商事。美味しく食べて楽しく生きる「美食楽生」の理念の下、飛騨の味を製造・販売しています。2006年に飛騨牛をもっと手軽に楽しんで頂きたいという想いから飛騨牛まんを開発し「喜八郎」として飛騨高山の古い町並みに直営店を開き多くのお客様と接することで日々味を磨き上げていっております。