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「飛騨の漬物」の商品一覧

漬物

漬物

飛騨米のおともに、地酒のアテに、飛騨牛に添えても

飛騨地方では、赤かぶなどの独特の野菜を使った漬物が人気です。これらの漬物は、野菜や山菜の自然な風味を最大限に活かしています。淡泊ながらも素朴な味わいが特徴で、地元の人々に愛されています。飛騨の漬物は、そのまま食べるだけでなく、家庭料理「漬物ステーキ」などでも楽しめます。

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